だいたい私は、濃ゆ～～～いコーヒーにあっためた牛乳を入れて飲むのが大好きなんですけど、日本の深煎りってのは、なんだか妙に焦げ臭くて苦手だったりします。
なので、チャンスがあればイタリアやデンマーク、フランスといったヨーロッパのものを手に入れて愛飲しているのですが、
バリコピも隅に置けません！
正しい飲み方としては、カップにスプーン山盛り一杯の粉を入れて（これがかなりの細挽き！）熱湯を注ぎ（当然カップの中は上を下への大騒ぎでごった返す）、全体に静まり返るまでじいっとただひたすら待ち、上澄みを飲む、って感じなのですが、
牛乳を入れようとすると、そのタイミングが難しい。
あるとき、普通にドリップしてみたら、ぜんぜんオッケーでした！(^-^;)
役目を終えたコーヒーの粉はどろりとなめらかで、一般的なものとはまったく違います。
とにかくコクがあっておいしい！♪
おみやげにいただいた３袋がいよいよ終わろうとしています。。。
だれかバリ行かないかなあ～
（ヨーロッパのパリではなく、インドネシアのバリです。パソコンのバとパってほとんど同じに見えるんだもん）
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ｓａｃｈｉ (月曜日, 07 3月 2011 14:02)
萩岩先生はじめまして
１２月の日記にコメントして先生に見てもらえるかな
私は５３歳になったばかりの漫画好きの主婦です
先日古本屋さんで うさぎ月夜 をＧＥＴして懐かしくなって 検索してたら なんとホームページが
パソコン下手ですがコメントします
私は下関出身で結婚で大阪に来て２７年になります
結婚式のパンフレットには ポーと男の子を私たちに替えて
漫画形式にして描いたんですよ
5ねん前からは旦那と海外旅行に行き ドイツ スイス オーストラリアに行きました
去年は娘を連れてバリ島にも行きました
先生の日記に うんうんとうなづきながら バリコピでついに我慢できずコメントしました
トラジャコーヒーですね 上澄みを飲むんですね
ありがとうございました
長々とすみません これからも楽しみにしています
萩岩 睦美 (木曜日, 24 3月 2011 01:41)
わ～sachiさん、コメントありがとうございました！
「コメントが届きました」のお知らせメールがなぜか
「迷惑」の方にはいっており、今まで気がつきませんでした。
ごめんなさ～～い！
ご愛読ありがとうございます！！
なにも我慢せずに、お気軽にコメントくださいな～(^0^)/
下関、いいとこですよね。
いろんなフグがたくさんいる海響館水族館にはよく行きました♪
ご家族で海外旅行、いいですね～～
「うさぎ月夜～」のポストカード、近いうちアップしますので、また、懐かしんでくださいね！
sachi (木曜日, 24 3月 2011 18:16)
うれし～い お返事ありがとうございます
３月７日にコメントしてから、思いもよらないあの地震
津波の映像と首都圏の交通機関の状況を観るだけで、
これは日本を揺るがすすごいことになると
胸が痛みましたが 放射能までとは
大阪は普段通りです
下関の実家は海のすぐそばです
色々考えることは多いですが、先生の絵を見て癒されています
暗いコメントになりました
ごめんなさ～い